1、首先，在切触碰山药，有手痒的情况的时候，正确的做法是不能碰到水，因为这个时候触碰到水的话，是会加剧发痒程度的。

2、如果手痒程度比较严重，可以把手仔细的清洗干净，然后在手上倒满醋，包含指甲以及指缝都要沾满醋，慢慢的，手痒的症状就会得到缓解，慢慢的就会消失。

3、火烤也是可以缓解手痒症状的。在发生手痒状况的时候，可以把手放在火上稍微烤一下，不断的翻动手掌，让手部受热，就可以缓解痛痒感了，但是要注意安全哦，不要烧伤皮肤。

4、搓米。用大米不断在手上搓动，也是可以缓解手痒的症状的。大家对于山药手痒是不是有更全面的认识了呢。

5、用热水泡。用能够承受温度的热水，把手放入手中泡，大概五分钟左右，一般手痒的症状就可以缓解了。