家常清蒸虾是一道非常健康、美味的海鲜菜品，通常搭配一些蘸料来提升口感。下面是一种简单易做的家常清蒸虾的蘸料做法：

材料：- 生姜 1块- 蒜 2瓣- 青葱 适量- 酱油 适量- 白糖 适量- 醋 适量- 辣椒油 适量

步骤：1．生姜去皮切成细丝，蒜剁成蒜泥，青葱切成细末备用。2．取一个小碗，加入适量的酱油、白糖和醋，搅拌均匀，制成蘸料。3．将生姜丝、蒜泥和青葱末混合在一起，加入适量的辣椒油，搅拌均匀，制成蘸料。4．将制好的蘸料放入小碗中，摆在清蒸虾旁边即可。

温馨提示：- 蘸料的口味可以根据个人喜好进行调整，例如可以加入少许花椒粉、香油等调味料。- 如果不喜欢辣椒油的口感，可以将其替换成一些其他的调味料，例如花生酱、蜂蜜等。- 如果喜欢更酸更甜的口感，可以适量增加醋和白糖的比例。