胃炎是消化道常见的疾病，导致胃炎发生的因素会有很多，其中幽门螺杆菌感染是最主要的病变原因。另外工作压力大，精神压力大的人群，患病率也比较高，饮食不当，比如经常暴饮暴食，饮食不规律或者长期吸烟喝酒都可能造成胃炎的发生。除此之外，某些药物的长期刺激也是造成胃炎发生的因素，包括阿司匹林，布洛芬等非甾体抗炎药以及含有这类药物的感冒药，都会刺激到胃黏膜。另外，还有一些物理损伤以及腐蚀性的化学物质和严重的创伤，烧伤等因素，也都会导致疾病发生。