胃癌患者饮食的注意事项：1、胃癌患者胃消化、吸收，蠕动以及碾碎食物的功能比较差，主张进食易消化、少渣的食物。2、应避免进食蚕豆等质地较硬的食物，它可能会影响消化功能。3、胃部肿瘤由于血管较丰富，可能会出现破溃、出血，应尽量避免进食玉米、芹菜等粗纤维的食物。4、建议胃癌患者平时清淡饮食，多吃高蛋白、高热量、高维生素的食物来补充机体的需要。不要吃辛辣、刺激的食物，也不要吃过甜、过酸或高盐的腌制食物，以免导致对胃黏膜的损伤。5、要避免暴饮暴食，尤其不要吸烟和饮酒。少食多餐、保持良好的情绪、避免情绪波动。