人体正常体温的最新标准是36.1℃至37.2℃，这个范围是根据大规模的研究和数据分析得出的。在过去，人们普遍认为正常体温是37℃，但是随着时间的推移，研究发现人体体温的变化受到多种因素的影响，包括性别、年龄、体重、时间和环境等因素。因此，现在的标准已经调整为更加准确和细致的范围。值得注意的是，个体之间的体温可能会有所不同，因此在判断体温是否正常时，还需要考虑到个体差异。