肠道手术后需要注意的事项要看做什么样的肠道手术。1、如果是做的阑尾切除术，在腹腔感染不太重的情况下，术后第七天基本就可以接近正常饮食，但是不能吃辛辣食物和饮酒。2、如果是做的肠造瘘手术，要根据术后恢复的情况来看。总体来说需要进食高蛋白、低脂肪等食物，如既往没有过敏，可食用鱼、虾等优质蛋白，可以饮用酸奶。建议较少饮用牛奶及豆浆，因为这两种食物可能会导致防胀气。3、如果是做肠道吻合的手术，需要根据医生的医嘱来调节饮食。