酒店隔离14天的结束日期可以通过以下步骤计算：

1．确定隔离开始日期：隔离开始日期通常是您入住酒店的日期，也可能是您到达目的地后进行检疫的日期。

2．加上14天：将隔离开始日期加上14天，即可得到隔离结束日期。

3．确认当地规定：不同地区对于隔离结束日期的计算方法可能有所不同，因此请务必确认当地的规定和要求。

注意事项：

1．隔离期间应严格遵守隔离规定，不得外出或与他人接触。

2．隔离结束后，应按照当地规定进行检测和观察，确保身体健康。

3．如果在隔离期间出现任何症状或不适，应及时向当地卫生部门报告并接受医学检查和治疗。