河南发生水灾的原因有多方面的因素：

1．暴雨天气：2021年河南发生水灾的主要原因是暴雨天气。7月17日至8月8日，河南遭遇了历史罕见的强降雨，多地出现了暴雨、大暴雨和特大暴雨，导致河南境内多条河流水位上涨，水灾泛滥。

2．地形条件：河南地势平坦，水系发达，河流众多，地下水位高，土壤持水能力差，这些因素都会加剧洪涝灾害的发生。

3．城市化进程：随着城市化进程的加速，城市建设过程中，大量的水源被破坏，城市排水系统也不能及时排除雨水，导致城市内涝现象严重。

4．河道治理不到位：河南省内的一些河道治理不到位，河道淤积、河道堵塞等问题严重，导致河道容量减小，洪水容易泛滥。

综上所述，河南发生水灾的原因是多方面的，需要从气象、地形、城市化进程以及河道治理等多个方面入手，加强防洪抗灾工作，保障人民生命财产安全。