1、水果玉米是可以吃的，其实水果玉米也不是转基因的食物，水果玉米是科研人员培育出的杂交玉米，跟杂教水稻是一个道理，也是纯粹的玉米，只是通过一些科技手段把味道变得比较甜而已，所以人们可以放心的吃水果玉米。

2、水果玉米是可以生吃的，生吃也是非常的好吃，但是还是建议煮熟了之后再吃，煮熟后的玉米吃起来会更加的放心，因为人们都习惯了吃熟食，所以在生吃的时候可能会出现肠胃不适的情况，所以建议水果玉米还是煮熟了之后再吃。