中度脂肪肝患者因具有向重度脂肪肝、肝硬化等发展的风险，因此比较严重。脂肪肝患者发生肝癌的几率是正常人群的16倍，所以中度脂肪肝患者应该引起重视。通过去除病因、饮食调理、药物治疗等方面进行病情的改善。如果是由于长期酗酒导致，首先需要戒酒，同时注意补充B族维生素、叶酸。如果是由于肥胖高血脂导致，需要控制血糖，服用降脂药，加强运动，低脂饮食。中度脂肪肝患者通过合理饮食，在一定程度上可以控制血糖和血脂。如果中度脂肪肝患者发生了肝损害，需要应用保肝药物进行治疗，脂肪肝消失后才能停药，否则转氨酶会再次升高。