首先，需要说明的是，甲鱼是一种受保护的野生动物，杀它需要遵循当地的法律法规，并且需要尊重动物的生命和权利。

如果你必须杀甲鱼，以下是一些最好的方法：

1．麻醉法：使用麻醉剂可以让甲鱼在无痛苦的情况下失去知觉。这种方法需要专业人士进行，并且需要使用合适的麻醉剂来确保甲鱼不会受到伤害。

2．窒息法：将甲鱼放入一个密闭的容器中，然后加入二氧化碳或一氧化碳，使其窒息而死。这种方法需要注意，因为甲鱼可能会在死亡过程中感到痛苦。

3．切断脑干法：在甲鱼的头部后面找到一条横向的凹陷线，使用尖锐的刀具切开，然后用力摇晃甲鱼，使其脑干断裂而死。这种方法需要技能和经验，因为如果切口不正确，甲鱼可能会受到痛苦。

4．颈部切断法：使用尖锐的刀具在甲鱼的颈部切断脊髓。这种方法需要技能和经验，因为如果切口不正确，甲鱼可能会受到痛苦。

需要注意的是，无论使用哪种方法，都需要确保甲鱼在死亡过程中不会受到痛苦。此外，处理甲鱼的过程需要注意卫生和安全，以避免传播疾病或受伤。最好的方法是在专业人士的指导下进行操作。