眼睛周围黄可能是由于肝脏疾病导致，也可能是由于食用较多的橙黄色食物导致。肝脏出现疾病的时候，机体内部产生的一些色素不能及时代谢，导致这些色素在体内异常积聚，皮肤会出现黄染，而眼睛周围的皮肤比较薄，黄染比较明显。伴有腹水、蜘蛛痣等体征的时候，一定要及时就医。还有可能是短时间内食用了较多的橙黄色的食物，这些食物内的橙黄色物质不能及时经代谢排出体外，导致眼睛周围黄，可以多喝水，一段时间后会自行消退。