胃火过旺有的跟饮食相关，有的跟肝火过旺有关。中医认为，如果人平常喜欢吃辛辣的食物或者肥甘厚味、油腻的食物会导致胃火过旺，因为它们本身含有热性，而且会加速血液循环，导致胃部湿盛。如果胃经行经上沿，会出现口腔粘膜肿胀、口唇发红的表现，伴有大便偏干、口舌干燥等症状。另外中医认为肝主疏泄，如果肝疏泄太棒，会有肝气郁滞、日久化瘀表现，为肝火上炎，也会表现胃火过旺的症状，比如食欲亢进、胃坂部疼痛。两穴胀痛、双目肿刺等表现，可以应用清肝和胃的药物来治疗。