一般来说，芹菜肉包子蒸的时间取决于包子的大小和蒸锅的火力。一般情况下，中小型芹菜肉包子蒸10-15分钟即可熟透。大型包子可能需要更长的时间，约15-20分钟。为了确保食材煮熟，可以用竹签插入包子中心，如果拔出时没有粘稠的面糊，即可证明包子已经熟透。