河南偷井盖事件源头是指最初发起这一活动的人或组织。据报道，河南省发生过多起偷盗井盖的事件，其中一些事件是由一些无良商家为了获取铁材料而偷盗的，也有一些是由一些盗贼为了获取盖子上的铁钉而偷盗的。但是，这些偷盗行为并没有一个明确的源头，因为这些行为是由多个人或组织发起的。因此，无法确定河南偷井盖事件的源头是哪里人。