如果肠炎的患者出现肚子疼、恶心，可以采取如下的方法：1、去除病因，卧床休息，停止一切对胃肠有刺激的食物和药物的摄入，如果恶心、肚子痛很厉害，可以短暂的禁食，肠胃休息之后可以给予容易消化、清淡的少渣的流质饮食，保障胃肠休息。2、鼓励多饮水，因为恶心、呕吐、肚子痛、拉肚子会导致水电解质丢失过多，因此鼓励多饮水，同时配合糖盐水一起饮用，可以保证足量电解质和热量的产生。3、如果疼痛比较明显，可以对症给予服用颠茄片或654-2等药品，同时局部热敷，也可以明显的缓解腹痛的情况。如果恶心、呕吐的非常明显，可以给予吗丁啉进行对症处理，服药后可以缓解，病人最好喝大米粥、藕粉、鸡蛋糊等，进行对症处理。如果恶心、呕吐、腹痛等症状无法自行缓解，建议病人立即前往医院给予对症输液治疗。