虾皮和豆角可以一起食用。虾皮是虾类的干制品，具有香脆的口感和浓郁的海鲜味道，可以作为一种调味品在烹饪中使用。而豆角是一种常见的蔬菜，口感鲜嫩，营养丰富。将虾皮与豆角一起炒烹，可以增加食物的鲜味和口感的层次感。因此，虾皮和豆角是可以搭配一起食用的。