电动自行车着火时，应该使用干粉灭火器进行灭火。干粉灭火器是一种多功能的灭火器，可以用于灭火各种类型的火灾，包括电气火灾。干粉灭火器可以有效地扑灭电动自行车着火时产生的火焰，防止火势扩大。

使用干粉灭火器时，需要注意以下几点：

1．确保灭火器的有效期，过期的灭火器可能无法正常工作。

2．确保灭火器的使用方法，应该事先了解灭火器的使用方法，以便在紧急情况下能够正确使用。

3．在使用灭火器时，应该站在风向上，以避免灭火剂被风吹散。

4．灭火后，应该及时清理残留物，以免对环境造成污染。

总之，在电动自行车着火时，应该尽快采取措施进行灭火，同时保证自身安全。如果不确定如何正确使用灭火器，应该立即拨打火警电话，等待专业人员前来处理。