绿豆粉的做法：

主料：绿豆适量、大米适量、糯米、水、食盐、朝天椒。做法步骤：1.用绿豆、糯米、大米制成粉皮，之后切成面条；

2、用沸水烫热之后，放入调料即可食用。特色：绵韧爽滑、辣香鲜美，暑天食用有解热消暑之功效。