土豆和白菜是可以一起炖汤的。它们的口感和味道搭配得很好，可以制作出美味的汤品。通常，将土豆和白菜切块，加入清汤或肉汤，再加入适量的调味料，炖煮一段时间即可。炖出的汤可以丰富营养，口感鲜美。