中国的西梅主要分布在南方地区，如江苏、浙江、福建、广东、广西等省份。其中，江苏的盐城市、浙江的绍兴市、福建的福州市、广东的梅州市和广西的桂林市等地被认为是生产西梅的主要产区，也是西梅口感最好的地方。

其中，江苏盐城市的西梅最为著名，盐城被誉为“中国西梅之乡”，其西梅品种独特，果肉鲜嫩多汁，口感甜美，且具有浓郁的香气，受到了广大消费者的青睐。

除了产地因素外，西梅的品质还与栽培、收获、贮藏等因素有关。因此，在购买西梅时，除了选择产地好的品牌外，还应注意果实的大小、色泽、硬度等方面，以确保购买到优质的西梅。