1千克鸡蛋大约有20个鸡蛋。

这是因为平均来说，一个鸡蛋的重量约为50克左右，因此1千克的鸡蛋重量相当于1000克/50克 = 20个鸡蛋。

但需要注意的是，不同品种和大小的鸡蛋重量可能会略有不同，因此这个数字仅供参考。