新烧水壶需要烧几次水才能喝取，这取决于壶的材质和制造过程。一般来说，不锈钢或玻璃材质的烧水壶，只需要烧开水一次就可以使用了。而铝制或塑料制的烧水壶，需要烧开水三到五次，以去除可能存在的杂质和异味，确保水的干净和卫生。

在使用新烧水壶之前，需要先将壶内清洗干净，然后将壶中加满水，烧开后倒掉，重复这个步骤3-5次，直到水烧开后没有异味和杂质。这样可以确保烧水壶内部的杂质和异味被彻底去除，保证烧出的水质量干净、卫生、健康。

此外，使用烧水壶时也需要注意以下几点：

1．不要让烧水壶干烧，以免损坏壶体和加热元件。

2．不要将烧水壶放在易燃物体附近，以免引起火灾。

3．不要将烧水壶放在儿童或宠物易碰到的地方，以免发生意外。

4．使用烧水壶时，要注意加水量，不要超过壶体的容量，以免水溢出。

总之，新烧水壶在使用前需要进行多次烧水处理，以确保水的干净和卫生，同时在使用过程中也需要注意安全和正确使用方法。