要确定280克的蛋糕有多大，需要知道蛋糕的密度和形状。如果假设蛋糕是一个圆柱体，可以使用以下公式计算其直径和高度：

蛋糕体积 = 圆柱体体积 = π × (直径/2)^2 × 高度

由于蛋糕的重量已知为280克，可以使用蛋糕的密度来计算其体积。假设蛋糕的密度为1克/立方厘米，即1毫升/克，那么蛋糕的体积为280毫升。

将体积代入上述公式中，可以得到：

280毫升 = π × (直径/2)^2 × 高度

如果假设蛋糕的高度为5厘米，可以解出其直径为约8.5厘米。因此，280克的蛋糕大约有8.5厘米直径、5厘米高。但需要注意的是，这个结果仅是一个估计值，实际的蛋糕大小可能会因密度、形状、材料等因素而有所不同。