1、将玉米面白糖倒入盆内；

2、将水倒入；

3、将玉米面搅拌均匀；

4、将面粉用酵母水调成团，醒发60分钟；

5、将醒发好的面揉光滑；

6、将面揪成许多小剂子；

7、将剂子擀成圆形的皮；

8、将调好玉米面放入皮内；

9、将皮包起来捏出花型；

10、把夹糕装进锅里盖上锅盖蒸15分钟；

11、打开锅盖稍凉一会即可拿出享用。