高温回火是一种热处理工艺，通常用于降低钢材的硬度和脆性，提高其韧性和强度。其温度范围根据不同的材料和工艺要求而有所不同，一般在500℃到700℃之间。

具体来说，高温回火的温度需要根据钢材的成分、硬度、尺寸和应用要求等因素来确定。一般情况下，高碳钢需要回火到较高的温度，如650℃以上，以消除残余应力和改善韧性；低碳钢则可以在500℃左右进行回火，以保持其强度和韧性的平衡。对于特殊合金钢和工具钢等高强度材料，其高温回火温度可能会更高，甚至达到800℃以上。

总之，高温回火的温度需要根据具体情况进行选择，以达到最佳的热处理效果。