甲状腺术后对饮食方面一般不需要特殊处理，但是由于手术导致大部分甲状腺切除，甲状腺素分泌减少，所以一般都需要终身服用甲状腺素替代治疗。另外，手术后若出现甲状旁腺功能减低，还需要补钙。甲状腺术后恢复期可以吃当多吃一些易消化，富含优质蛋白的食物，如鸡蛋，鸡鸭鱼肉，牛羊肉，豆制品，牛奶等，有利于手术切口愈合。对于碘的摄入，只要是甲状腺功能亢进没有，对碘的摄入就没有特殊要求。均衡饮食即可，但是对于碘含量丰富的海洋食物，如海藻，紫菜等，建议少量使用。