血压高应该是指收缩压高，并没有哪一种食物能够控制收缩压高。如果只有收缩压高，而舒张压是正常的，可见于动脉硬化的老年人，也可见于主动脉瓣关闭不全、动脉导管未闭、甲状腺功能亢进等疾病。对于该情况，在饮食方面应该注意限制每天食盐的摄入量，避免吃油腻的食物。还要杜绝烟酒，可以防止动脉硬化的进展，缓解能够引起单纯收缩压高的疾病的病情。另外，还需要选择合理的降压药控制血压。一般建议选择钙离子拮抗剂，比如硝苯地平缓释片或控释片、氨氯地平等药物。