肝受损要吃一些容易消化的食物，补充一定的蛋白和维生素，包括牛奶、鸡蛋、葡萄等。具体分析如下：第一、牛奶。牛奶是优良的蛋白质在人体当中能排除肝内的有害脂肪，并还能够使肝细胞重生。因此肝损伤等一些肝病患者每日的饮食当中应喝两杯牛奶，可缓解病情。第二、鸡蛋。鸡蛋的营养非常丰富，其中含有的卵黄素、卵磷脂、胆碱，对肝损伤的患者恢复有帮助。第三、葡萄。葡萄当中所含的多酚类物质，对人体来说是天然的自由基清除剂，抗氧化活性物质可以调整肝脏细胞的功能，为人体抵御或减少自由基的伤害。