幽门螺旋杆菌感染主要是导致胃肠炎的一个比较重要的因素，在治疗期间不能吃的东西要注意有以下几点：第一，辛辣刺激的食物，这类食物比如生姜、葱、蒜、辣椒都会导致胃黏膜的损伤，增加胃肠胀气，从而产生腹胀的表现。第二，不要吃过咸的食物，盐也是刺激胃黏膜的一个主要因素，增加胃肠道负担，从而进一步加重胃肠炎的表现。第三，不要吃过多的海鲜，生冷食物，这类食物会产生胃肠道的刺激，而不利于疾病的恢复，少量吃是可以的。第四，不要吃不容易消化的食物，比如糯米，这类食物容易长时间的停留在胃肠道里，而增加胃肠道的负担，也影响幽门螺杆菌的治疗药物的效果。