食疗对于甲状腺的治疗作用是收效甚微的，所以并没有什么食物吃了可以让甲状腺结节变小，但可以尽量避免食用一些会促进甲状腺生长的食物。卷心菜、油菜、萝卜、核桃等食物会促进甲状腺的肿大，所以应尽量避免食用，油炸、辛辣以及肥腻的食物也不宜甲状腺结节患者食用。如果甲状腺结节合并有甲亢的情况，则需要严格忌碘饮食，禁食海带、紫菜等海产品，如果是桥本甲状腺炎伴发结节，需要低碘饮食。