乌尤尼是位于玻利维亚南部的一个盐湖，也是世界上最大的盐湖之一。关于乌尤尼的始建身份，存在多种不同的说法和传说。

一种说法认为，乌尤尼是在数百万年前形成的。据地质学家的研究，乌尤尼是由一片海洋在干涸之后形成的。在这个过程中，海水中的盐类和矿物质被留在了地表，形成了今天的盐湖。

另一种说法则认为，乌尤尼是由一位印第安神话中的女神创造的。据传说，这位女神名叫库亚，她创造了乌尤尼这个盐湖，以及周围的山脉和沙漠。库亚是印第安人心目中的创造女神，她被认为是大地之母，能够创造出世界上所有的事物。

除此之外，还有一些其他的说法和传说，比如认为乌尤尼是古代印第安人的遗迹，或者是外星人在地球上留下的印记等等。

总的来说，乌尤尼的始建身份并没有一个确切的答案，不同的人和文化背景下会有不同的解释和理解。但是无论是哪种说法，乌尤尼都是一个充满神秘和神奇色彩的地方，吸引着无数旅行者前来探索。