糖尿病患者中午吃的主食比较多，可以多吃一些粗粮、杂粮，这样产生的能量比较低，而且还有饱腹感，还具有润肠通便的作用。糖尿病中午吃的主食可以为米饭、馒头、花卷、包子、饺子、面条等，关键是有量的限制，最好午餐不要超过二两。如果主食过多会引起中午餐后血糖增高，从而会影响晚餐前的血糖。可以用一些粗粮做成上述所说的主食，这样对血糖升高的比较缓慢。