代工费指的是某公司将生产任务交给其他公司或个人来完成，并支付一定的报酬作为代工费。一般情况下，委托方提供相关的产品设计、原材料和工艺规范，代工方负责生产加工的环节。委托方支付给代工方的费用即为代工费。通过代工方式可以降低生产成本、减轻厂商负担，同时也提供了一种快速、灵活的生产方式。