执行标准26760-2011是指中国国家标准《食品中标识日期的规定》。该标准规定了食品中标识日期的种类、格式、位置、标识方法等方面的要求，旨在保障食品安全，方便消费者了解食品的生产日期、保质期等信息。

标准中规定的日期种类包括生产日期、保质期限、最后消费期限等。其中，生产日期是指食品生产的具体日期，通常以年月日的形式表示。而保质期限和最后消费期限是指食品的保质期限或最后消费日期，在标识上也有相应的规定。

因此，执行标准26760-2011并不是仅指生产日期，而是包括多种日期标识要求的标准。