拉绒和抓绒都是一种织物表面的处理方式，但它们的区别在于处理后的效果和处理方式不同。

拉绒是将织物表面的纤维拉出来，形成一定长度的绒毛，使织物表面变得柔软、舒适，同时提高保暖性能。拉绒通常是通过机械或化学的方式来进行处理，常见的拉绒织物有毛衣、毛毯等。

抓绒则是在织物表面切割纤维，使其形成绒毛状，然后再通过机械的方式将绒毛竖起来，形成一层绒毛。抓绒处理后的织物表面比拉绒更加细腻、光滑，同时也具有保暖性能。抓绒通常是通过机械的方式来进行处理，常见的抓绒织物有运动服、户外服装等。

因此，拉绒和抓绒的区别在于处理方式和处理后的效果不同。拉绒是将纤维拉出来形成绒毛，而抓绒是切割纤维形成绒毛并将其竖起来。