甲醇，化学式为CH3OH，是一种无色、易挥发的液体，具有类似于酒精的气味。它是一种醇类有机化合物，也被称为甲基醇、木醇或甲酒精。

甲醇是一种重要的工业化学品，广泛应用于工业生产、医药、化妆品、燃料和溶剂等领域。它是一种优良的溶剂，可用于合成有机化合物和清洗表面。此外，甲醇还是一种重要的燃料，可用于制备甲醇汽油、甲醇柴油和甲醇燃料电池等。

甲醇也是一种毒性较大的化学品，可引起中枢神经系统、肝脏、肾脏等器官的损害。因此，在使用甲醇时需注意安全，避免接触和吸入甲醇蒸气。