血糖升高，尿糖增多，可引发渗透性利尿，从而引起多尿的症状。血糖升高，大量水分丢失，血渗透压也会相应升高，高渗透性可刺激下丘脑的口渴中枢，从而引起口渴，多饮的症状。由于胰岛素相对或绝对的缺乏，导致体内葡萄糖不能被利用，蛋白质和脂肪消耗增多，从而引起乏力，体重减轻。当血糖值高于正常范围即为高血糖，高血糖也是通常大家所说的三高中的一高，另外两高分别是高血压和高脂血症，空腹血糖正常值在6.1毫摩尔每升以下，餐后两小时血糖正常值在7.8毫摩尔每升以下，如果高于这一范围称为高血糖。