果蜜是一种由水果制成的甜味糖浆。它通常是通过将水果加热并加入糖来制作的。在加热的过程中，水果中的天然糖分会释放出来，然后与加入的糖混合在一起，形成一种浓稠的糖浆。这种糖浆可以用于制作糖果、果酱、果酒和其他甜点。

不同种类的水果可以用来制作果蜜，例如苹果、梨、桃子、草莓、蓝莓等等。不同的水果制成的果蜜也有不同的口感和颜色。一些果蜜可能会添加香料或其他调味料，以增加其味道和口感。

总之，果蜜是由水果和糖制成的甜味糖浆，可以用于制作各种甜点。