鳕鱼是一种海水鱼类，由于其生活环境和生存习性的限制，导致鳕鱼在捕捞后很难存活。此外，鳕鱼在水中的体温和氧气需求较高，如果没有特殊的水族馆或水族设施来提供适宜的生存环境，鳕鱼很难在人工养殖中存活。因此，一般情况下，鳕鱼都是在捕捞后立即进行加工和处理，以保证其品质和口感。因此，活鳕鱼的供应非常有限，很难在市场上找到。