在临床当中脑出血的病人并不一定完全要通过水果进行补充，尤其是对于昏迷状态，吞咽呛咳，无自主咀嚼能力的患者，这个时候更多的是可以通过胃管的方式进食，而且更多的是可以通过静脉营养的方式来输入相应的维生素以及矿物质。所以对于脑出血的病人来讲，尤其要注意，如果神志清楚，能够自我进食，像平常人所说的苹果，梨，橙子，橘子这些都可以吃，如果确实涉及到吞咽呛咳的抢饮的问题，可以打成汁泥的方式从胃管进入，然后再就是水果是一部分，也要加入蔬菜等等，这样的话更有利于患者在后期的营养摄入。