高血压是一种以动脉压升高为特征，可伴有心脏、血管、脑和肾脏等器官功能性或者器质性改变的全身性疾病，它有原发性和继发性高血压两种之分。高血压患者除了要按时服用药物，在饮食方面一定要注意。高血压引起的头晕，要注意降低食盐量，吃盐过多是高血压致病的因素之一。而控制食盐的摄入量，有利于降低和稳定血压，同时要注意保证良好的睡眠。饮食方面要做到低脂、低盐、清淡饮食为主。素食的方式可以使高血压患者血压降低，可以多吃高纤维素的食物，高钙、低脂肪、低胆固醇的食物。