安吉白茶是一种白茶，外形呈扁平、卷曲的叶片，颜色为嫩绿色，有银白色的茸毛，看起来非常美丽。它的茶叶造型如同蚕蛹，叶底明显是芽芽，层次感很强，整个茶叶散发着清香的气息。