杭州冬季的平均气温约为5℃至10℃左右，但是由于气候变化等因素的影响，温度可能会有一定的波动。在冬季的早晚以及阴雨天气时，温度可能会更低，甚至可能下降到0℃以下。因此，建议在冬季出行时，一定要注意保暖，以免受到寒冷天气的影响。