鼻咽癌吃什么肉呢？鼻咽癌是头颈恶性肿瘤的一种，恶性程度比较高，因为病理分型大多数是低分化或者未分化的鳞癌。鼻咽部的位置比较隐蔽、比较深在，所以鼻咽癌不容易早期发现，鼻咽癌的早期症状又不典型，所以容易漏诊、误诊。鼻咽癌的早期症状包括倒吸鼻涕带血，和反复一侧耳朵的耳鸣、耳闷堵感，或者反复一侧耳朵的分泌性中耳炎。鼻咽癌的患者往往都比较偏瘦，体重下降很明显。鼻咽癌是一个恶性肿瘤，消耗性的疾病，可以多补充一些蛋白质含量高的食物，可以多吃肉。鼻咽癌的发病因素可能和环境因素有关，高发于一些省份，比如福建、广东、广西、湖南等等，可能和当地饮食习惯吃一些腌制的食物有关，如亚硝酸盐含量过高。所以鼻咽癌患者也要尽量避免吃腌制的食物，腌制的肉类要避免。