花生是一种常见的豆科植物，其种子是我们所熟知的花生。以下是关于花生的知识：

1．花生原产于南美洲，现在已经在全球广泛种植。

2．花生是一种营养丰富的食品，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。

3．花生是一种重要的油料作物，其油脂含量高达40-50%。

4．花生种植需要充足的阳光和温暖的气候，适宜的生长温度为20-30℃。

5．花生的根系发达，能够改善土壤结构和水分保持能力。

6．花生的花朵会在地面上开放，然后向下弯曲，将花荚埋在土壤中，花荚会在土壤中发育成花生。

7．花生的收获需要在花荚成熟后进行，通常是在秋季进行。

8．花生可以被制成花生酱、花生油、糖果、饼干等食品，也可以作为动物饲料。

9．花生还有一些药用价值，可以用于治疗糖尿病、高血压等疾病。

10．花生过敏是一种常见的食物过敏，过敏者应避免食用花生及其制品。