德国的缩写是GER。

尽管德国在德语中被称为“Deutschland”，但是在国际上，德国通常被缩写为GER，这是因为德语中的“Deutsch”在英语中被翻译为“German”，因此国际上德国的缩写就是GER。

DEU是德国的ISO 3166国家代码缩写，这是一种国际标准，用于标识国家和地区。因此，DEU是一种官方的缩写，但在日常使用中并不常见。