不建议通过偏方治疗胆囊炎，因为偏方所含有的药物成分往往比较复杂，而胆囊炎的患者通常会伴有消化不良的症状。食用偏方可能会加重患者的消化负担，反而不利于病情的恢复，建议治疗胆囊炎可以通过服用一些具有抗炎消炎功效的药物进行治疗。同时注意日常生活中的饮食，尽量避免食用过于辛辣刺激的食物，比如辣椒、韭菜等。否则刺激到胆囊，可能会导致胆囊炎进一步加重。