煮排骨汤的时间取决于煮的方式和个人口味。一般来说，煮排骨汤的时间在1至2个小时之间。如果使用压力锅，煮10至15分钟即可。实际上，煮的时间可以根据个人喜好和口感来决定，有些人喜欢更烂熟的排骨，那么可以延长煮的时间。