食道癌是临床上常见的一种消化道的恶性肿瘤，一般来说，食道癌的治疗方法主要有手术，放疗，化疗和免疫治疗，及其它的一些营养支持的综合治疗。常用的药物治疗方法，首先是化疗药物，也就是氟尿嘧啶类，或者是铂类，如替吉奥，卡培他滨，铂类的如顺铂，卡铂，奥铂等，一般常用在食道癌的治疗上，这些药品属于西药。有一些中药也可以具有理气散结，化瘀消食的作用，也可以用来食道癌的治疗，像胆南星等一些比较常用的药，还有半支莲等等，患者可以结合自身的情况选择，中药和西药相结合的办法进行治疗。除了药物治疗以外，食道癌也可以通过进食一些比较营养丰富，易消化的，比较软烂的半流质的食物，增强患者的体质，改善患者的营养状况，这也可以辅助食道癌的治疗。